-
Este es Álvaro. Tiene 36 años y es de Bilbao. Si quieres, puedes tenerle en tu cocina.
Álvaro
ilusión entre fogones
-
Álvaro siempre quiso ser cocinero.
Con 12 años hizo su primer plato.
Sus inicios fueron en un bar pequeño de Bilbao.
Es el ejemplo de que cuando se cierra una puerta, se abre una ventana.
Y decidió ser un chef a domicilio.
"Estuve un tiempo en el paro y decidí montar una web".
"Quiero que la gente disfrute de mi cocina".
"Puedes incluso cocinar conmigo".
-
REFLEXIONES ENTRE FOGONES
La cocina te come
La cocina te come
Para trabajar en cocina tienes que tomarte las cosas con alegría.
Te tiene que gustar. Hay que reírse también en la cocina.
-
REFLEXIONES ENTRE FOGONES
Un trabajo muy duro
La cocina te come
"La cocina es un mundo muy duro".
Un trabajo muy duro
"Son 15 o 16 horas diarias, sin vacaciones".
"No se lo deseo a nadie. Te tiene que gustar mucho".
-
REFLEXIONES ENTRE FOGONES
Mi propia empresa
La cocina te come
"Al principio son muchos nervios".
Un trabajo muy duro
Mi propia empresa
"No cuentas con un sueldo fijo".
Para Álvaro todo tiene solución en esta vida. Trabajando y con esfuerzo se consigue todo lo que quieras.
"Preferiría tener mi restaurante, pero de momento tengo solo la web".
-
En la web vas a encontrar los menús como en un restaurante.
EL COCINERO EN TU COCINA
La única diferencia es que puedes elegir lo que quieras que Álvaro te cocine en casa.
Puedes encargar menús especiales.
Además, Álvaro promete que después recoge todo.
-
Así te lo contamos en
AUDIOS
¿Te ha gustado? Comparte
¿Quieres ver otra vida en movimiento?
Los sonidos de la historia